久々のマドレーヌ(๑´ڡ`๑)

こんばんは!高尾です(^^♪

本当に暑いです💦💦💦
でも、気がつくと明日から8月🍉
暑いのも仕方ないか・・・な。。。

昔から大好きなお紅茶を、極めてみたくなりました。
なぜか長男も子どもの頃から紅茶が好きで、よく受験勉強の合間に紅茶を入れて一服していました。ついでに”お母さんにも”って・・・懐かしい思い出です(*^^*)
ポットに人数分の茶葉を入れ、最後にポットのためにスプーン1杯の茶葉を入れます。これは母から教えてもらったこと。そして息子にも伝授!
いまだに美味しそうな紅茶を見つけると、つい長男にプレゼントしてしまう母です(。>﹏<。)

そこで、美味しい紅茶と一緒に❤と思い、何十年かぶりにマドレーヌを焼いてみました。
 シンプルに、バターとたまごと小麦粉とお砂糖

昔は泡立て器で大奮闘💦今は電動でアッという間!

 久しぶりに使うから、ちょっと心もとない

いい匂いが漂ってきました〜〜〜 

 焼き上がりました(^_^)/ 

中高生の頃、暇さえあれば焼いていたマドレーヌ(*˘︶˘*).。.:*♡
時々学校に持っていっては、友人やクラブの後輩たちとお昼休みに頬張ったものです。バターたっぷりのマドレーヌ。日向のぬくもり。思わず笑顔がこぼれます(^^)

久しぶりのマドレーヌのお味は、あの頃の友人たちの笑顔や、楽しかったこと、悲しかったこと、いろんな出来事を思い出させてくれました。甘いようなしょっぱいような、懐かしい思い出たちが、一気に湧き上がってくるのです。
味覚も嗅覚も、やさしく「ふっ」と、でもすごい勢いで、無意識の世界に沈みこんでいた、様々な記憶を引っ張り出してきます。いっぱいいっぱい、たくさんの思い出のつまった味や匂いは、一気に思い出の中のあの頃の自分に出会わせてくれて、それがたとえどんな記憶であっても、なんだか「ありがとう」という気持ちにさせてくれるのです。それは、あの頃の自分が精一杯頑張っていたからこそ、今の自分がここにいるからかもしれません。そして、今の自分の存在がまた、未来の自分にとって励みとなり癒しとなるのかもしれません。
そう考えると、今の自分ってなんだかすごいかも!!なんて、思ったりもします。

とはいえ、長い間しまわれていた道具は本来の実力を発揮できなかったように思います。きっと、道具たちも進化しているだろうということで・・・
 これがやってまいりました!

次回は、もっとアップでご披露できるよう、使いこなしていこうと思います。
今の自分を懐かしく思い出してくれるであろう、未来の自分のためにも。。。

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